Hlavná stránka arrow HOT–DOGOVÉ vozíky   SK CZ

PRÍVESNÉ HOT – DOGOVÉ vozíky MAXIMO. Tlačiť

Prevádzkovanie ponúkaných hot-dogových vozíkov, typu MAXIMO sa uskutočňuje na Slovensku prostredníctvom nami koordinovaného franchisingového systému s rovnako vysokou kvalitou a rovnakým vzhľadom.


VIDEOPREZENTÁCIA  1 (3 MB) ( formát .mov)
VIDEOPREZENTÁCIA  2 (3 MB) ( formát .mov)
VIDEOPREZENTÁCIA  3 (3 MB) ( formát .mov)
VIDEOPREZENTÁCIA - (3 MB) ( formát .avi)

 Ak nemôžete spustiť video .mov stiahnite si prehliadač TU:

 

„Hot Dog suprava"

Sample Image
Sample Image
Sample Image

 

Výhody „MAXIMO hot-dog“ obchodného systému:

  • Atraktívny design - vzbudzujúci pozornosť
  • jednotný marketing
  • rovnaké požiadavky kvality - vďaka kvalitným surovinám predaj nezvyčajne chutného hot-dogu s jedinečným vzhľadom a chuťou
  • možnosť teritoriálnej ochrany (zaručujeme právo výhradného prevádzkovateľa)
    možnosť vysokého zisku pri nízkej investícii
  • nový obchodný profil na domácom trhu, ktorý uspokojí základnú ľudskú potrebu - stravovanie
  • centrálny logistický systém, s regionálnymi zastúpeniami
  • systém zásobovania potravinami
  • veľkoobchodné ceny surovín. - vďaka obchodnému systému.

Výhody vyplývajúce z obchodného systému franchise:

  • možnosť predaja kvalitných výrobkov, služieb pod registrovanou ochrannou značkou (logom)
  • pomoc, doporučenie pri výbere predajného miesta s optimálnymi parametrami
    výhody zásobovania surovinami
  • pohoda vo vedomí, že majiteľovi systému záleží na efektívnom podnikaní svojho Partnera.


Prečo sa Vám oplatí stať sa obchodným partnerom "MAXIMO hot- dog" franchise systému?

Ponúkame Vám obchodný systém, ktorý vďaka franchisingovému charakteru znamená najmenej rizika pre nové podnikanie.
Výsledky západoeurópskych výskumov ukazujú, že v prípade samostatných podnikaní v piatom roku od štartu je pomer skrachovania 60-80%, kým pri partneroch nami preferovaných systémov s franchisingovým charakterom je tento pomer iba 5-8%.
Ponúkame možnosť systematického kontaktu, pomoc pri vytvorení obchodu našich partnerov.
Podľa potreby Vám pomôžeme v zaobstaraní potrebných povolení v súvislosti s rozbehnutím Vášho podnikania.



Hot-dogový príves - výhody, technické parametre

Kľúč úspechu prevádzky vozíkov spočíva v novej forme predaja, v mobilite, v modernom atraktívnom dizajne vozíkov. Táto forma predaja už dobre funguje vo viacerých štátoch sveta, na slovenskom trhu je to však novinka, preto znamená novú možnosť na našom trhu v oblasti pohostinstva (rýchleho občerstvenia). Vozíky sú mimoriadne estetické , vyhotovené z nerezu, samozrejme zodpovedajú európskym hygienickým normám. Vďaka ich mobilite Vám doporučujeme prevádzkovať na rušných miestach, pri nákupných centrách, na kúpaliskách, trhoch, koncertoch, organizovaných spoločenských podujatiach a pod.. V dennej prevádzke pri hypermarketoch, na autobusových zastávkach, pri železničných staniciach, na frekventovaných častiach mesta je možné očakávať priemerný predaj 100 - 300 kusov hot-dogov na deň. Tieto údaje v prípade prevádzkovania na organizovaných spoločenských podujatiach, športových akciách, lyžiarskych strediskách, koncertoch, kúpaliskách, na plážach, diskotékach, trhoch môžu dosiahnuť maximálnu kapacitu jedného vozíka ( 500 -700) hot-dogov za deň.

Výhody hot-dogových vozíkov typu MAXIMO

možnosť vysokého zisku, vďaka veľkej produktivite vozíka, pri relatívne nízkej investícii
rýchla návratnosť investícií (3 - 4 mesiace)
vďaka naparovaciemu systému prípravy hot-dogu a trvanlivému baleniu surovín nevzniká nepodarkový tovar
estetický vzhľad, vzbudzujúci pozornosť
vozík je vyhotovený z nerezovej ocele, zodpovedá európskym hygienickým normám
príves je úplne kompaktný - nepotrebuje externý elektrický, plynový či vodný zdroj, prevádzkuje sa na propán-bután, mobilita
zaberá málo priestoru – nízke nájomné
nízka spotreba plynu – nízke výdavky prevádzkovania
možnosť prevádzkovania celý rok
povrch prívesu, vyberateľný systém nádob je ľahko a rýchlo umývateľný.
rýchla obsluha, maximálne 1 minúta / zákazník

HOT-DOG - výber - suroviny

V súčasnej dobe ponúkame 3 druhy hot-dogu:

1. malý hot-dog (obchodný názov HORÚCI PES )
rohlík: 14 cm - mäkký, narezaný po boku, v celej dĺžke, odpadá manipulácia s ostrými predmetmi.
Príprava je rýchla, bezpečná a ľahká.
párok: 17-18 cm cca 50g, z bravčového mäsa, stráviteľné črevo, mierne údené

dressing - horčica, kečup, všetko možné skladovať pri izbovej teplote !

2. stredný hot-dog (obchodný názov STRAKATÝ PES)
rohlík: 17 cm mäkký, narezaný po boku, v celej dĺžke, odpadá manipulácia s ostrými predmetmi.
Príprava je rýchla, bezpečná a ľahká.

párok: 17-18 cm cca 50g, z bravčového mäsa, stráviteľné črevo, mierne údené
dressing - horčica, kečup, majonéza, pražená cibuľa

3. veľký hot- dog (obchodný názov VEĽKÝ PES)
rohlík: 20 cm - mäkký, narezaný v dĺžke, odpadá manipulácia s ostrými predmetmi.
Príprava je rýchla, bezpečná a ľahká.
17-18 cm cca 50g, z bravčového mäsa, stráviteľné črevo, mierne údené
dressing - horčica, kečup, majonéza, syr, pražená cibuľa, uhorky


Odporúčané predajné ceny

Podľa našich skúseností predajná cena hot-dogu môže byť pohyblivá v závislosti od predajného miesta. V dennej prevádzke pri hypermarketoch, na autobusových zastávkach, pri železničných staniciach, na frekventovaných častiach mesta predajná cena je nižšia, pričom na organizovaných spoločenských podujatiach, športových akciách, lyžiarskych strediskách, koncertoch, kúpaliskách, na plážach, diskotékach, trhoch môže byť vyššia. Práve kvôli tomu doporučujeme predajné ceny v nasledovnom rozmedzí:

Malý hot-dog: Horúci pes 19,- Sk až 28,- Sk
Stredný hot-dog: Strakatý pes 25,- Sk až 39,- Sk
Veľký hot–dog: Veľký pes 30,- Sk až 48,- Sk

Technológia prípravy

Pri príprave hot-dogu sa využívajú dve klasické technológie prípravy a to grilovanie, alebo naparovanie párkov. Konštrukčný systém hot-dogových prívesov typu MAXMO prevádzkovaných našou firmou umožňuje použiť technológiu naparovania. Táto technológia spolu s dávkovačom vákuovo balených dressingov umožňuje nezvyčajne rýchlu obsluhu (max. 1 minúta / zákazník). Pomocou naparovacích nádob, ktoré sú súčasťou hot-dogového vozíka, najprv naparujeme (prehrejeme) rohlík a párok. Potom naparené suroviny vylepšíme na požiadanie zákazníka podľa predpísaného poradia rôznymi dressingami, vytvorime takto zvláštne chutný hot-dog s harmonickou chuťou. Naše produkty pripravujeme z hotových, najkvalitnejších surovín (polotovarov), ktoré nevyžadujú žiadnu zvláštnu úpravu. Obsluhujúci personál, vďaka baliacemu materiálu a použitej technológie je schopný zabezpečiť dodržiavanie prísnych hygienických požiadaviek HACCP.
 

Technické údaje

Rozmery:
najväčšia dĺžka: 2605 mm vrátane oja.
najväčšia šírka: 1440 mm
výška (bez slnečníka): 1470 mm

Príslušenstvo:
1 kus platný technický preukaz na premávku na pozemných komunikáciách v Slovenskej republike
1 kus návod na obsluhu a údržbu vozidla
podvozok vybavený s podperným kolesom a pohybovým mechanizmom, vhodným pre ťažné zariadenia, štandardné v cestnej premávke SR
logo firmy
1 kus slnečník s priemerom 2 m
1 kus zabudovaná nádoba na pitnú vodu: 25 l
1 kus zabudovaná nádoba na odpadovú vodu: 25 l
1 kus izolovaný odkladací priestor, vybavený posúvacím príklopom pre pekárenské výrobky
2 kusy cenník.
1 stojan na 4x dressing
5 kusov gastro nádoby

Príslušenstvo

1 kus umývadlo s tečúcou studenou a teplou vodou, na umývanie rúk
1 kus izolovaný odkladací priestor zapustený do pultu, vhodný pre skladovanie chladených nápojov, cca 230 l
1 kus zabudovaný dvojhlavový plynový sporák
1 kus zabudovaný skladovací priestor pre šaty a príslušenstvo
1 kus držiak na umiestnenie chladničky
1 kus držiak na umiestnenie plynovej bomby
1 kus držiak na dávkovače dressingu
1 garnitúra GN nádob s pokrývkou
vybudované zásobovanie elektrickou energiou na 12 V
zabudovaný priestor pre akumulátor

Doplnky
(nezahrnuté v cene)

4 kusy vákuové dávkovače dressingu
dávkovacie štipce
kôš na zber odpadu - antikorózny
výstražný trojuholník
lekárnička prvej lekárskej pomoci
hasiaci prístroj - práškový
reklamné nálepky ( druh podľa dohody )
akumulátorová batéria 12 V
chladnička 33 l / 230V / 12 V / propán-bután
dávkovače servítok
plynová fľaša propán-bután
poťah na probán-butánovú bombu
registračná pokladňa
iné ...

Podmienky prevádzkovania.

Hot-dogové prívesy prevádzkované firmou MAXIMO-SK s.r.o. Slovensko a MAXIMO-CR s.r.o. Čechy majú všetky povolenia od Ústavu verejného zdravotníctva SR v Bratislave.

obchodný partner si môže požiadať o vlastné rozhodnutie RÚVZ vo vlastnom regióne na základe nášho pôvodného rozhodnutia.

Živnostenský list musí obsahovať predmet podnikania maloobchodnú činnosť v rozsahu voľnej živnosti.

Hot-dogový príves ja vybavený na skladovanie surovín na cca. 300 hot-dogov, ak prevádzkovateľ potrebuje uskladniť viac surovín, je potrebné vytvorenie sídla firmy schválené RÚVZ, kde môže skladovať rohlíky, párky, balené dressingy, sáčky a servítky. Tu sa zabezpečuje čistenie a dezinfikáciu hot- dogového prívesu. Vytvorenie takého centrálneho sídla nevyžaduje značnú finančnú investíciu, nakoľko úrad verejného zdravotníctva svoje požiadavky k takýmto sídlam stanovuje podľa miery spracovania podávaných výrobkov. V našom prípade ide o vákuovo balené polotovary, takže postačuje krytý skladovací priestor pre vozíky, systém trojfázového umývania, a má byť vyriešené špecializované skladovanie surovín.

Ak prevádzkovateľ už vlastní reštauráciu, alebo podobné pohostinské zariadenie, čistenie, dezinfikáciu, skladovanie môže realizovať vo vlastnom zariadení. V prípade, keď neprevádzkuje pohostinské zariadenie, ani sídlo si nemôže vytvoriť, je možné prenajímať vhodné miesto.

Prevádzkovateľ pred začatím prevádzky má oznamovaciu povinnosť voči RÚVZ o prevádzkovaní mobilného prívesu v istom regióne. - Podľa toho či miesto prevádzky je súkromný alebo verejný pozemok, je potrebné vybaviť povolenie predaja na dotyčnom mestskom - obecnom úrade, alebo u súkromného podnikateľa.

Obsluhujúci personál musí mať osvedčenie o zdravotnej a odbornej spôsobilosti na vykonávanie epidemiologicky závažných činností. Pred nástupom do zamestnania musí absolvovať vstupnú lekársku prehliadku, po ktorej obdrží Zdravotný preukaz pracovníka v potravinárstve. .

Našim budúcim partnerom poskytujeme všetky dokumenty a pomoc pri vybavovaní potrebných povolení a pri rozbehnutí podnikania.

O nás ...

Firma MAXIMO-SK s.r.o. Slovensko a dcérska firma MAXIMO-CR s.r.o. Čechy bola založená s cieľom zavedenia obchodných systémov franchisingového charakteru na slovenský a český trh. V roku 2005 sme začali prevádzkovať, v Spojených štátoch už roky úspešne fungujúce, mobilné hot-dogové prívesy. Sme výhradným dovozcom takýchto prívesov na Slovensko a Čechy vo franchisingovom systéme, spolu so zabezpečením celého pozadia so zásobovacím systémom surovín.
Franchise „ MAXIMO hot-dog“ podľa výsledkov predbežných prieskumov trhu, do dvoch rokov zaberie v Slovenskej a Českej republike do jednotného systému približne 200 - 250 hot-dogových vozíkov. Veríme, že nami ponúkaný obchodný systém sa prispôsobuje Vašim predstavám o dobrom obchode, a môžeme Vám ponúknuť hotový obchod fungujúci na princípe franchisse systému.

 

Na doplnenie našich služieb Vám ponúkame ďaľšiu možnosť z atraktívniť Vašu prevádzku a podporiť predaj nami ponúkaných polotovarov.

Reč je o produkte Americký Hot-Dog.

Možnosti prevádzkovať predaj hot-dogov je viacero, vozík Vám môžeme zapožičať formou krátkodobého, prípadne dlhodobého prenájmu.

1. Realizovaný po zaplatení zálohy 50 000sk, je mesačný nájom 6000sk/ mesiac, pričom minimálna doba nájmu 6 mesiacov.

2. Krátkodobý nájom je možný po zaplatení zálohy 50 000sk, 1000sk / den.

3. Samozrejme, v prípade záujme Vám vozík môžeme predať či už v hotovosti, alebo na leasing. Jeho cena je 155 000sk bez DPH.

Ak nemáte možnosť si k nám do Kysuckého Nového Mesta po vozík prísť a samozrejme doviezť ho naspäť, využite našu dopravu 8 sk/km.

Vozík je nebrzdený a má celkovú hmotnosť 450kg a je schválený na jazdu 80km/h. Môže ho ťahať aj Škoda 105.

Rozmery v mm : dĺžka vrátane oja 2 605, šírka 1 450, výška 1 480.

Počas jazdy je potrebné z vozíka zložiť a dať do auta : chladničku na propán bután, plynovú fľašu 15kg a slnečník.

-  prevádzkovanie SCHVÁLENÉ HYGIENIKOM SR, so všetkými certifikátmi a atestami
-  pečivo aj párky zohrievame v parnej nahriatej nádobe
-  prevedenie nerez certifikovaný AISI 304
-  kontaktné plochy  antikorový plech, alebo meď.
-  v skladovanie potravín pri 0 až +4°C v chladničke na Propán Bután
-  dodržanie všetkých hygienických predpisov v súlade s Potravinovým kódexom
-  kontinuálny predaj v zmysle režimu HACCP
-  napájanie všekých spotrebičov na Propán Bután z fľaše, ktorá je súčasťou výbavy.
- schválené na jazdu na pozemných komunikáciách za motorovým vozidlom.

 Sample Image
Na krátkodobú akciu Vám môžeme zapožičať aj naše mraziarenské auto, ktoré Vám bude slúžiť ako sklad.

Pri odstavení auta je potrebné mraziaci agregát pripojiť na 220V.

V prípade potreby nielen pre prvý krát, Vám zabezpečíme aj obsluhu, personál, ktorí Vám predvedie použitie vozíka v praxi v priebehu jedného predajného dňa.

Vozík je reálne schopný umožniť predaj 1200 kusov hot-dogov. V priemernej cene 25 sk/ ks s DPH na zákazníka čo znamená pri použití všetkých surovín od nás 10Sk zisk na jednom kuse.

 

 

Top of Page
Vyrobil CBsoft, s.r.o
© 2014 Maximo-sk mrazené polotovary pre Fast Food
Joomla! is Free Software released under the GNU/GPL License.